動物系のスープは本店系よりだいぶ薄めではありますがすり胡麻が効果的に利き、甲殻類的旨みが感じられ味わい深いのです。
また味わいがライトな分辛味噌味変効果は高いです。
劇混みで麺は柔らかめでしたがそれもまたよし
明日で閉店とのことで長い間お疲れ様でした。
龍上海高畠店
みそラーメン