2019年ラーメン自作納めは
辛味噌豚骨ラーメン

スープはゲンコツと野菜の出汁をとって豆板醤、赤味噌、オイスターソース、酒等々を合わせたカエシと割ったもの。
チャーシューは鶏むねでしっとり。
買い物行かずに家にあるものだけで作ったけど美味しかった。