昨日、ラーメン二郎桜台駅前店で購入した生麺を使って焼きそばを作りました。普通の焼きそばソースだと薄味になってしまうところ東村山黒焼きそばソースを使うと二郎の麺に負けない濃厚な味わいになって良かったですね。途中で生卵落として釜玉風に絡めてズルと啜って美味しく頂きました。