⑮自家製麺ME/NSHO TOKYO
ここのグループは変わり種が有名だけど私は後楽園にあるラ/ム豚骨らーめんがトップオブラブ。ほうじ茶、カルダモン、生姜や甘酢など味変も多くてスープ完飲も余裕。ラムの癖も絶妙なバランスで万人受けギリギリを狙って滑り込ませてくる。天才の所業。冬に行きたくなる〜〜！