今年最後の製麺
最近初めて中華麺用の小麦粉を9種類×1kg買ったのでそれぞれ食べ比べしてみる

第1回目は特龍翔
今年の年越しラーメンになります。
さて、踏み踏みしていきます！

神保町の蘭州ラーメン 馬子禄 牛肉面へ。麺の種類がなんと9種類に増えていた！平麺もいいなあと思いつつ、やはり三角麺に。牛の出汁の旨味たっぷりあっさりスープ。ひと口目は異国の味！って感じるんだけど、なんだか癖になる味でどんどん飲んじゃう。美味しかった！
#馬子禄牛肉面