年越ラーメン作成中…6時間煮込んでるつけ麺用スープと家系用スープ😁

登戸、九州一番。玉子ラーメン（847円）＋替え玉（100円）。 日向さおりさんのライブの帰り。２日間☓6時間のライブを終えた。最後に失敗して、ラーメン屋で反省会。落ち込んでてもうまい😄。 #log #lifelog #ramen #ラーメン #麺活 (@ 九州一番 登戸店 in 川崎市, 神奈川県)

地元（福岡）の親たちに家系ラーメンを食べてみて欲しかったので作りました！！

全部、自家製で（麺以外）6時間くらいかけた。
鶏ガラはあったけど豚ガラはなかったのでスペアリブで代用！
チャーシューも味玉もいい感じに出来て大満足でした♪
#ラーメン　#家系 #自家製　#料理　#飯テロ

昨日は明治座にてこちらを観劇後、あっこさんと忘年会。6時間飲んだ後の〆のラーメンまであっという間😆舞台から年末気分満載の一日でした！今年もお世話になりました🙏✨