問答無用で美味しく麺を食わす系。 中本は圧倒的に後者だけど、その中で川崎はそのアベレージが高い。
川崎@MUSASHI+野菜スープ
数日前に食った一杯。
混ぜそばと呼ばれるジャンルの最終形を見た。
美味いラーメンには2種類あって、
厳選素材使って、最高の調理を持って麺食わす系と、問答無用で美味しく麺を食わす系。
中本は圧倒的に後者だけど、その中で川崎はそのアベレージが高い。
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川崎@MUSASHI+野菜スープ
数日前に食った一杯。
混ぜそばと呼ばれるジャンルの最終形を見た。
美味いラーメンには2種類あって、
厳選素材使って、最高の調理を持って麺食わす系と、問答無用で美味しく麺を食わす系。
中本は圧倒的に後者だけど、その中で川崎はそのアベレージが高い。
2019年ラーメン納め
秋葉原駅から徒歩7分程度
[粋な一生]に行きました
写真は特製醤油ラーメンで
豚骨醤油だけど、魚介のあっさりが強くスープまですっきり飲める一品
チャーシュー2種類あってコロコロの方が炙りなのがまた美味い👍
さてダーツ投げに行くか🎵