荒川遊園地前、麺処富士松で味噌らーめん+燻製たまご

味噌の濃い美味しさはそのままに、サラリとした食感と出汁の風味も感じられる冬向けのラーメン。味噌ラーメン好き。

柚子の香りと山椒の刺激、平打ち麺の食感、豚の角煮、1年振りだけど美味しい。いつも言ってるけど和のテイストの統一感がある。

THE親父めし
毎年恒例 正月用のモツ煮＆豚の角煮の仕込んでます。
今回巻豚初挑戦でレシピ見ないでやってみる。
いつもはキッチンドランカーだが飲んでないよ〜👍✨
ラーメン二郎を食べた日は飲まない宣言いたしまして頑張ってます🤣✨
酒を飲むと家族に嫌われるからな〜😅
浮いたお金でラーメンだ！

仕込んでた豚の角煮、アワビ茸・ホテルオークラと同じ小松菜のゆで汁でスープを割った醤油ラーメンです🍜
大正義