サッポロ一番 旅麺 京都 背脂醤油ラーメン 87g×12個！ 表面につるみがあり、粘りのある食感の麺です。また、ちぢれをつけた麺はスープとの絡みもよく、食べ飽きません。 　#京都　#ラーメン

昨日の夜
らーめん 大@柏
煮干しそば
やっとの訪問。醤油じゃなく煮干しそばに(笑)
かなり硬い麺に多目の野菜。
ニンニク抜きでお願いしたけど、背脂は入るのね(笑)
角ふじ並みな、麺固すぎて顎疲れて、野菜までとどかなった

ニュータッチ 凄麺京都 背脂醤油味 124g×12個！ 京都のご当地ラーメンである「背脂醤油味」のラーメンをカップ麺で本格再現した一品です。 　#京都　#ラーメン

ラーメン紀行🍜
北海道味噌シリーズ。
ちょっと離れて中標津。
背脂濃い味噌ラーメン。

夜中に突然ラーメン食いたくなる時あるよねっ！

ラーメン屋始めちゃうようなラーメンバカは食べたくなったらどこでも行っちゃう！

今日はココ 尾道ラーメン
＼_(・ω・`)
豚の背脂を浮かせた醤油ベースのスープに細めだけどコシ強めの平打ち麺

(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!(　ﾟдﾟ)ﾝﾏ

おはようございます！
麺屋熊胆です！
本日11:30〜15:00くらいまで通常メニューでの営業、
23:00〜26:00くらい(適当)では特別メニューでの営業となります。
ランチタイム、背脂煮干しは麺の在庫調整のためお休みといたします。ホルモンはあります！
背脂だけ残ってるので、つけ麺に背脂入れたい方は

31日　大晦日　11時オープン致します
材料無くなり次第閉店します。

●濃厚真鯛ラーメン　30食
●濃厚鰤つけそば　20食
●背脂煮干しネギチャーシュー20食
●1番搾り煮干しそば50食
●白黒　200食

炙り真鯛のご飯　30食
イワシそば　10食

ご来店お待ちしております☺️

おはようございます
12月31日（火曜日）☀️

昼の部のみ営業です
🐷背脂煮干ラーメン
🔥激辛シビレ
汁なし麻婆めん
好評販売中です

大粒の限定
カキフライ定食🤩
販売してます↗️
よろしくお願いします🤗

1年の〆のラーメンはごっつ亀戸店の醤油中盛。数ヶ月ぶりの脂まみれは激うまでした。
#ラーメン #ごっつ #背脂

#飯テロ その185
#心や #幡ヶ谷 10/8

つけそば（中）300g、半あぶライス

背脂満載ながらやや酸味も感じる煮干し醤油のつけ汁は後味さっぱりで、柔めの平打ちピロピロ麺がスルスル進みます😋🍜大きめに刻まれた玉ねぎの甘味もよいアクセント！大盛でも余裕で食えたかな🤔？
てことで、まずは麺完食🙏

今年のラーメン食べ納め完了🤣和風背脂美味しかった🎵ごちそうさまでした😁
#だるまやラーメン
#和風背脂

“脂マシマシ”は二郎系ラーメンだけのものではなくなった…
新宿の「カレーハウス11 イマサ」では、なんと背脂がたんまり振られた『脂マシマシカレー』という、コレステローラーなら見逃せない悪魔的なカレーが食べられるよ！

もっこす

#ラーメン #つけ麺
#ラヲタ #ラー活 #食べ歩き
#食べログ #ラーメンショー
#煮干し #鶏白湯 #背脂
#油そば #麺活
#ramen #noodle
#noodles #tokyo
#ラーメンラリー #ラーメン部
#ジロリアン #ラーメン好きと繋がりたい
#二郎　#全店舗　#制覇 #スタンプラリー

中華そば　ますたに
中華そば(大盛)＆炒飯

旅先でも団活。今晩は京都の名店「ますたに」の中華そば。
鶏ガラ醤油のスープには背脂が浮かび、見た目も濃そうだが意外とあっさり食べられる。
炒飯もラーメンと相性がよく美味しかったです。
#有麺団

年内最後の大阪レッスンを終え、夜遅く東京に帰還🚅。駆けつけた先は「くじら食堂」🍜

限定「激烈 白雪姫」間に合った❗️ 凄いインパクト‼️ “ラーメンは健康食”という持論を根本から覆す大量の背脂🤪。

「61歳がこんな時間にこんなことしていいのか」と自問自答しながらも楽勝に完食😅。幸せでした✨

八王子のセレオレストラン内にある一風堂へ。味噌赤丸に海苔とハカタノチカラメシを注文(￣▽￣)ポイントでラーメンと海苔が無料🤣少しトロミのある豚骨ベースの味噌スープ。背脂が浮いてるけどスッキリとして少し酸味と甘みのあるカカオ油でコクと香りが増す。麺は中太ストレート麺。

じゃじゃ。にて

今年最後？のラーは此方。夜の部開始を待って入店。初の熱盛麺固め。つけ汁も冷めないしこりゃナイス♪
ニンニク&背脂たっぷりのココでしか味わえないつけ麺を堪能しました。
美味しかったです！
ご馳走さまでした！
皆さま良いお年をお迎えくださいませ☆

今日は幼馴染と忘年会。

「串ぼうず」さんで一杯やって、その後「焼肉とらーめんの店どっぽ」さんへ。

タマネギらーめん850円の大油を注文。

燕三条背脂ラーメン、最高♩

素晴らしい脂納めになりました！

おいしゅうございました(^^)

#焼肉どっぽ #新潟 #三条市 #背脂ラーメン #忘年会 #脂納め

総大醤

#ラーメン #つけ麺
#ラヲタ #ラー活 #食べ歩き
#食べログ #ラーメンショー
#煮干し #鶏白湯 #背脂
#油そば #麺活
#ramen #noodle
#noodles #tokyo
#ラーメンラリー #ラーメン部
#ジロリアン #ラーメン好きと繋がりたい
#二郎　#全店舗　#制覇 #スタンプラリー

らーめん 潤 @亀戸

年末なかなか麺に辿り着けずいましたが…
本日なんとか夕刻に年内最後になるかもしれん おランチ〜

潤次郎らーめん ＋味玉
（背脂標準）

ゴチす。

これは訪れるたびに美味くなってる気がしてる池袋のラーメン
カエシ漬け？の背脂と野菜の茹で加減が最高
麺も普通に美味いからだいぶレベル高い

2019〆のラーメン？
福たけ本店にて背脂みそちゃーしゅー麺大盛りと餃子
昨日で終わり&今日昼営業までのお店多数で〆られない恐れもあったけど💦
明日もどこかタイミング合えばいいな

背脂豚骨醤油ラーメン

来来亭@熊谷
こってりラーメン 細麺堅め背脂多めネギ多め
甘旨い豚骨白湯スープに一味のピリ辛感
増した背脂で更に甘みが増す
薄切りのチャーシューもジューシーで旨い
ネギダクでこってり感を和らげよきバランス
麺もボキっとしてて旨いよ
接客もヨシ
年内食べ納めかな
この体験は本日昼過ぎの出来事

〝鷄口〟ふじみ野市

清湯背脂味噌

最近の味噌ラーメンはモヤシがなくなってきてますが、二郎系のようにこん盛りで嬉しい👌

綺麗で華やかな盛り付けがいい👍

白湯（パイタン）の次は清湯（チンタン）スープが流行りそう🍜

味噌温まるし美味い😋

#ラーメン #味噌ラーメン #ふじみ野 #飯テロ

座銀

#ラーメン #つけ麺
#ラヲタ #ラー活 #食べ歩き
#食べログ #ラーメンショー
#煮干し #鶏白湯 #背脂
#油そば #麺活
#ramen #noodle
#noodles #tokyo
#ラーメンラリー #ラーメン部
#ジロリアン #ラーメン好きと繋がりたい
#二郎　#全店舗　#制覇 #スタンプラリー

元祖スタミナ満点ラーメン　すず鬼@三鷹

昨日のコラボ行けませんでしたが気を取り直して。

スタ満ソバ＋生卵＋小ライス＋メンマ入りアチャール
ニンニク生姜背脂

今回は食べてる途中の画像を載せておきます。
とても美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

また来ます！

福岡県新宮町にある来来亭の新宮店がリニューアルオープンしてました。背脂醤油味ラーメンにチャーハン(小)が付くチャーハン定食です。あっさり醤油に背脂が入ってちょっと辛口でストレート細麺のラーメンです。このラーメン屋さんは替え玉制度はないので注意して下さい。 #新宮町 #ラーメン #来来亭

魚沼市 無化調らーめん ハルヤ。背脂しょうゆラーメン 900円 ばら海苔 120円 味玉 100円。ふわりと醤油の香り良きスッキリとした味わいのスープに、粗めに刻んだ背脂のぶりぶりとした食感の楽しいハルヤ式燕系ラーメン😋✨相変わらず伊勢屋のバラ海苔のコリコリとした食感が美味ですよねぇ(*´∀`)ノ💮

上げ忘れ！昨日のラーメン。塩ラーメンスター&プラチナさんで頂きました🙏
めちゃめちゃ美味しいのでオススメ。ジョジョ好きな人にもオススメ。背脂体験のハッシュタグで卵貰えるサービス終わったのかな、張り紙見当たらなかった。前回は恥ずかしくて自己申告出来なかったので無念です😭

背脂ラーメン。

らーめん四恩さんに自転車でお邪魔して、和風白湯醤油味玉子入り、焼飯セット、ジョージの唐揚げ３ヶを頂きました。
白湯醤油は初めて食べましたが、背脂のコクに香ばしい醤油の風味と酸味で後口スッキリ、清湯とは違う細目の自家製麺との相性も抜群で最高に旨い😍😍😍
焼飯に唐揚げも超旨いんです😋

2019年のラーメン食べ納めは、#川越市 の #ぶーけ さんで塩背脂そば。厚切りチャーシュートッピングでいただきました。

本年も大変お世話になりました。良いお年をお迎えください。来る年もご贔屓に🤗🤗🤗
よろしくお願いしますm(_ _)m

過去記事再掲

京風ラーメンだから背脂多めでも全然いけた😊

夕飯ははなびさんの台湾まぜそばと背脂これが今年の〆ラーメンかな
安定して美味しい(*´ω`*)

自作編

久しぶりにしましたー！

鶏ガラ、手羽先、鶏皮、胸ひき肉で淡麗

出汁ガラに背脂、野菜など入れて炊いて濃厚

淡麗はラーメンで濃厚はつけ麺に🍜

縁起の良い「寿」のなるとを添えて年越しにそなえます。

麺屋つるる
背脂煮干しらーめん大盛り＋味玉
残念ながら雨でライドは中止だけど、ラーメンの為にメンバーを招待
みんなチャーシューにビックリしてた😏
煮干しって苦味が出てたりしてるけど、こんだけ旨味があるのに苦味が無いのは見事としか言えん(´∀｀=)
ごちそうさまでした！
#ラーメン納め

こってり醤油ラーメン。味は濃く無いけど良い感じに背脂入って旨し
#醤油ラーメン
#こってり
#ラーメン

🍜あいすべきものすべてに🍜
豚ラーメン

#ラーメン #大阪 #東大阪市 #高井田本通 #あいすべきものすべてに #豚ラーメン #二郎系 #ニンニク #やさい #背脂 #カラメ

神仙の東京ラーメン国技館冬季限定ラーメン🤤
背脂マシマシの天下一品よりどろっと濃厚スープにおそらくまんぷくやと同じ鶏油を使っているので超濃厚でした( ˘ω˘ )

なないち

#ラーメン #つけ麺
#ラヲタ #ラー活 #食べ歩き
#食べログ #ラーメンショー
#煮干し #鶏白湯 #背脂
#油そば #麺活
#ramen #noodle
#noodles #tokyo
#ラーメンラリー #ラーメン部
#ジロリアン #ラーメン好きと繋がりたい
#二郎　#全店舗　#制覇 #スタンプラリー

三条市のラーメン店が新しくなっていました。
ラーメン・つけ麺｢井かり｣
オーソドックスな燕三条系ラーメンです。太麺で餃子も大きく美味しいですよ😄
学生さんは大盛無料だそうです❗
#背脂
#ラーメン
#三条市
#大盛無料

本日（30日）月曜ですが
夜の部も営業してます🤗
背脂煮干しラーメン
まぜそば
煮干しラーメン

🍺アルコールもそろえてあります
ご来店お待ちしております🙇‍♂️🤗

風邪なおってやっと食欲が戻ったので、背脂たっぷりラーメンを。ぶっ豚＠厚木

江田の一兆堂、初めて行きました。写真の黒とんこつラーメンは、マー油、ニンニク、背脂の三拍子。ガッツリとこってり系を堪能したければオススメです。

昨日のお昼
寒河江市新山
幸めん
天然カマス煮干し中華　醤油味　700
野菜辛みそラーメン　850
チャーシューメン　950
新しいダシとなり初めて来ました！
カマス煮干しダシのスープはスッキリしていて背脂のコクと太麺の食感とバランスのとれた存在
開店してすぐでも激混み！
ごちそうさまでした

昨日食べた武蔵小山の風は南からの背脂醤油ラーメン美味しかった。麺が太く食べごたえある感じだった。

昨日飲んだからか今日めちゃくちゃしょっぱいのが食べたくて

背脂ブラックうまい！

今年ラーメン６回食べたけど３回はここ

山元町　麺家一芯
背脂中華そば

今年1番お世話になったラーメン屋さん✨
いろんなメニュー食べたけどレギュラーの背脂中華食べたのは初めて😅心もお腹も満たしてくれる一杯👍

門前仲町にあるらーめん弁慶のミニ味噌ラーメンとキムチライス。
背脂のあまみと味噌がマッチ。パワフルな味わいでおいしい。ミニでも結構なボリューム。そしてキムチライスが味噌スープに合っていてこれまたうまあ。

今年最後のランチ🍜

ラーメン納め😋✌️
背脂多目ゴロッゴロのスペシャルチャーシュー麺
(☝ ˘ω˘)☝ふぅー！！

くじら食堂@東小金井
限定【白雪姫】
年内最後のラーメンは、思いつきでくじら食堂へ！
せっかくなので、年内最後の限定を。
ハイカロリーでジャンクとはまさにこの事か。スゴいインパクトだ。
真っ黒な醤油ダレは元々そんなしょっぱくないけど、バカみたいに多い背脂でさらにまろやか。うまかった。

今日の夜中1時頃の山岡家太田店🙂
醤油ラーメン中盛り 背脂変更して
トッピングは黒バラのりとバター
メールクーポンでチャーシュー2枚追加。仕事終わってからの1杯はうまい😋

ラーメン麺鶏「めんどりラーメン」700円
昔おんどりラーメン(背脂入り)を食べたような気がしたので今回はめんどりを選択、他にもとり塩ラーメンが選べる
味はマジであっさり、おんどりにはデフォルトでニンニクが入っていた気がしたが今はどうか分からない
器も味も結構変わった気がする

らーめん福の神
松岡店お初！
背脂まぜそば！！
お前しか勝たん！！

ﾟ*｡(o’∀’)b｡*ﾟこんにちは♪
やっとこさ、お昼ご飯。
某ラーメン屋さんの
こってり豚塩ラーメン
チャーシュートッピング
見た目美味しそうなんですけど、
普通に食べれるラーメン。
背脂チャッチャ系なので、
塩は向きません。
チャーシューのお味から、
多分ここは醤油ラーメンだわ。
#ラーメン

ゆきらーめも番外編
本郷
ゆきらーめん山手
特製ゆきらーめん
1000円
この店名、親近感を感じられずにはいられないということで。ふんわり甘い塩豚骨スープ。背脂系だけど臭みやしつこさが全然なくてまろやか。チャーシューはしっかりした煮豚が1枚、ジューシーな低温が2枚。野菜もしっかりで嬉しい。

【無限大】
言わずと知れた千葉の名店。複数店舗があるが、津田沼本店が随一。おすすめはらーめんと油そば。他の同系店と比較しても背脂の質が抜群。卓上のニンニクは刻み且つタレに漬け込んであるスグレモノ。翌日がデートだとしても入れなきゃ損。

年越し蕎麦ラーメン　マキ
欲望のネギ編

僥倖……！！
圧倒的ネギ……！！

ざわっ…ざわっ……

ネギがモリモリに盛っていやがる…！！

シャリシャリすぎる…！！

飲みだせ……

背脂の大海へっ…！！

悪魔的だ……！！

カロリー……！！

圧倒的カロリー……！！

拉麺は私の胃の中（＾◇＾）

幻のラーメン
こってり大盛り　810円
背脂豚骨醤油スープを補給しに
幻のラーメンにきたよ。
味玉はクーポンで無料！
今年のラーメン食べ納めかな…
#ラーメン

昼食はネギ味噌ラーメン！背脂無料だけど無しで、塩分はあまり取りたくないのでスープは残す。

令和元年、〆のラーメンを食べて来ました🍜ここのところ我慢し続けたラーメン、やっぱり美味しかった〜😋魁力屋さんの九条ねぎラーメン、背脂少なめ、麺固め、最高でした👍ちなみに旦那さまは、ドックの結果そっちのけの、背脂多め😱

ずんどう屋のラーメン美味しかったです🍜
#ランチ
#ラーメン
#田原本
#ずんどう屋
#背脂まみれ

2019-147
高根沢町 麺処いろ葉
熟成中華そば/チャーシュー
年末ですね～どこのお店も大行列！そんな中コチラは落ち着いてますが、美味しいラーメンが食べられる貴重なお店！あっさり出汁のプースーでベホイミ級のHP回復出来ます(笑)旨かった！次回はイチオシ背脂煮干しかアブラソバにしよう！

新潟と言えば背脂ラーメン。
スープはキリッとした醤油ベースで美味い。

こんにちは～😆

お昼ご飯は

「背脂たっぷりラーメン🍜」

明日は里帰りだからね

簡単に残らないもので🤣🤣

美味しかった～😋

#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん #お昼ごはん
#ラーメン

ラーメン納めに、背脂マシ。うまうま－。

今日は流星軒@南太田へ😉恒例流星軒の年越しラーメンを頂きに行ってきました😉今年は年越し尾道中華そばってことで早速😋いや〜背脂がいいコク出した甘み出汁感ある醤油スープで麺は川の先の上製平打ち麺で美味しく頂きました😋大盛りにして味玉付きでいっときました😋尾道風なラーメンでしたね🍜😉

今年最後のラーメンは手打ち中華そば酒田川崎京町本店で。
リニューアル後の平間の背脂はこんなにトロトロじゃなかった…
それはさておき、元平間店の店長が作る一杯はやっぱり美味かった。
身入り最高！
また来年も行こうと思った。

塩背脂ラーメンとサバめし