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2019年12月30日

凄いトロトロのスープなのだけど味が薄味という初めての味覚に驚いてる。 (@ 麺や笑門 in Kyoto, 京都府)

鳥豚骨で魚介鰹節系ラーメンと全部ぶっ込んだラーメン。豚骨が鶏ガラと鰹節をノックアウトして、凄いトロトロのスープなのだけど味が薄味という初めての味覚に驚いてる。 (@ 麺や笑門 in Kyoto, 京都府)