先週木曜、中野の竹麓らーめんで牛塩ラーメン。「むつみ屋」で知られた竹麓輔氏の名を冠して、彼の創作ラーメンを発表して他店に「味分け」する場所でもある。牛スジを弱火で煮込んだスープは旨みが十分に感じられ、牛モモ肉の低温調理チャーシューも贅沢感を出している(^o^) #ramen_cp

“「創業の味」名物らーめん

蔵屋 醤油 らーめんは、「竹麓輔創業の味」の名物らーめん、醤油らーめん！元祖の味を是非ご賞味あれ。

詳細：

#ramen #noodle #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #拉麺 #らーめん部 #麺活 #ラー活 #中野 #らーめん屋 #麺 #ラーメン大好き”