基本的に太縮れ麺が好きなので博多ラーメンはほとんど食べないのだが豚骨スープが飲みたくなってこの店に入ってみて驚いた。「はりがね」は想像つくが「粉落とし」って生麺？ もちろん注文したのは硬さふつうのやつです(笑)

札幌みそラーメンとして生まれてきたのに焼きそばおじさんの手にかかって牛肉ときくらげの焼きそばに作り替えられた成れの果て。

やっぱりつけ麺用生麺くらい太い方が焼きそばとして好き。

昨夜ラーメン二郎札幌店で購入した生麺

でけたー(*´ω｀*)

生麺2玉使ってお野菜も入れたー(*´ω｀*)

脂も入れてニンニクも入れたちゃって二郎っぽいラーメン(*´ω｀*)

叉焼も煮卵もメンマもいい感じ！
叉焼は仕上げにトースターで炙った！
メンマも水煮から味付けた٩( ᐛ )و
ついでに白髪ネギ！

尾道ラーメンは壱番館の生麺タイプ！
↑これめっちゃうめぇの(*´罒`*)

はぁ( ๑´࿀`๑)=3
大満足ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
#ロザ飯

#ポルノラーメン部

#天クラ民の嗜み

醤油ラーメンの汁で、
煮卵して放置

冷めたら味が染みてるやろか？

生麺と豚足も確保して

夜の楽しみです。

昨日、ラーメン二郎桜台駅前店で購入した生麺を使って焼きそばを作りました。普通の焼きそばソースだと薄味になってしまうところ東村山黒焼きそばソースを使うと二郎の麺に負けない濃厚な味わいになって良かったですね。途中で生卵落として釜玉風に絡めてズルと啜って美味しく頂きました。

『中華そば みのや@調布市』にて『塩らーめん+大盛(￥650+無料)』てゆか煮干しがベースとゆスープゎマズマズだが白と黄色の2色の麺ゎちゃんと生麺使用だが袋入り乾麺っぽい歯応えで漏れ的にゎイマイチwんでヲ肉ゎ柔らかいが小さくて食べ応えが無い…茹でモヤシと味濃いめのメンマゎまぁまぁか…(^_^;)