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2019年12月30日

あっさりした塩ダレを包み込むバランス良い出汁に薄めで幅広の平打ち縮れ麺が絡んで美味

東小金井「くじら食堂」
注文した塩ラーメンは、塩味のスープ&平打ち麺、軟らかな叉焼二種(バラ・ロース)・白葱・細切りメンマ。あっさりした塩ダレを包み込むバランス良い出汁に薄めで幅広の平打ち縮れ麺が絡んで美味。部位毎の味わいの違いを楽しめる叉焼も美味しい。今年のラスト・ラーメンか?

2019年12月30日

今年のラーメン納めは 東小金井の宝華で味噌ラーメン あと昨日昼と夜では 吉祥寺 ホープ軒 東小金井 宝華 宝そば 水樹奈々さんも学生の時に行ってたらしいし

今年のラーメン納めは
東小金井の宝華で味噌ラーメン

あと昨日昼と夜では
吉祥寺 ホープ軒
東小金井 宝華 宝そば

水樹奈々さんも学生の時に行ってたらしいし、俺も地元でNo.1は?って聞かれたら宝華をお勧めします。

来年も沢山のラーメンを食べるぞー!

2019年12月30日

真っ黒な醤油ダレは元々そんなしょっぱくないけど、バカみたいに多い背脂でさらにまろやか。うまかった。

くじら食堂@東小金井
限定【白雪姫】
年内最後のラーメンは、思いつきでくじら食堂へ!
せっかくなので、年内最後の限定を。
ハイカロリーでジャンクとはまさにこの事か。スゴいインパクトだ。
真っ黒な醤油ダレは元々そんなしょっぱくないけど、バカみたいに多い背脂でさらにまろやか。うまかった。