お友達に麺を貰いました(^-^)/part3

麺の太さは18番だと思います。
札幌ラーメンに使われる感じの黄色い熟成縮れ麺！

ならばと味噌ラーメンを夕飯に！
市販の味噌ダレと京味噌混ぜ挽肉と炒め生姜にんにく生クリームを加えてスープにしました。

具はメンマ3本
チャーシュー1枚
髭🌶️
ニラもやし
🍅
♪

ずっと気になっていたが、やっと来れた。

期間限定【京鰆そば】

非常に上品。

次はつけ麺にしよう。

ご馳走様でした。