おすすめの本の紹介:『ラーメン発見伝（２６） (ビッグコミックス)』(河合単, 久部緑郎 著)

泣いた。やっぱ、芹沢さんかっけえ…。

それにしても、来年2020年は、ラーメン110周年なんだね。

おすすめの本の紹介:『ラーメン発見伝（２１） (ビッグコミックス)』(河合単, 久部緑郎 著)

つけ麺回。

おすすめの本の紹介:『ラーメン発見伝（１９） (ビッグコミックス)』(河合単, 久部緑郎 著)

津軽ラーメン、焼き干しダシか。そういうのも、久々食べてない。煮干しはあんまり好かん。

おすすめの本の紹介:『ラーメン発見伝（１８） (ビッグコミックス)』(河合単, 久部緑郎 著)

わかる人はわかるはビジネスでは成功しない。わかってるけど、作り手としては、考えたくなるところ。

それにしても、芹沢は本当に強い。

おすすめの本の紹介:『ラーメン発見伝（１４） (ビッグコミックス)』(河合単, 久部緑郎 著)

豚骨ラーメン回。屋台は一度だけ行ったな。酔っていて、あまり味を覚えていない。