ラーメンあいうえお作文、三是 貝だらけ＠新宿のハマグリラーメン680円より。
「か」噛み心地もちもち中細ストレート麺
「い」胃にやさしそうな穏やかな蛤スープ
「だ」大サイズのぷりぷり蛤が中に控える
「ら」ラーメンでの〆にバッチリ
「け」健康的な一杯

#赤大屋@芳賀町

フラれリカバリ…
下調べなしの初訪、
塩ラーメン￥700

……Σ(ﾟДﾟ υ)
まさか！地鶏研！？
嬉しい誤算♪
地鶏ベースに秀逸な塩返し！
(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

しなやか細ストレート麺
醤油アクセントのバラロール◎
間違いない系譜☆彡
#芳賀町 #宇都宮 #地鶏研究会

2019年199食目
ちばから 渋谷道玄坂店 (ぶしらーめん豚一切れ麺少なめ[麺量250g]＋味玉＋ねぎマシマシにんにく少し) @渋谷

スープは豚骨ベースの節の効いた醤油味でド乳化度クリーミーで超うめ〜😍

麺は極太平打ストレート麺でもっちり感が好き😍

超至福の1杯🍜✨
ご馳走様でした🙏🏻

くまもと桂花ラーメン。中太・固めのストレート麺と豚骨鶏がら白湯（パイタン）・マー油の絶妙なハーモニー 健康のために赤穂の塩を使い、創業当時から変わらない、自家製のこだわり 叉焼・ルータン・メンマ・茎ワカメ・わけぎをトッピング。美味し！

福島県いわき市

大王さん🤗

塩ラーメン
焼き餃子
チャーハン

鶏ガラ野菜の旨味に🥰甘めの塩のバランス最高🤗👍磯の香り抜群の海苔や😊
海老の香ばしさ👍ストレート麺もスープを吸いめっちゃ美味い😋
パラパラ炒飯も焼豚や卵感最高っすよー😊
餡にニンニク効いてる餃子もめっちゃ美味しいっすね🥰

八王子の中町にあるシゲジンへ。昨日まで限定のほうれん草とバジルの鶏白湯ラーメンを注文(￣▽￣)少しトロミがあり白濁した鶏白湯にバジルとほうれん草が溶け込み緑色のスープに。バジルが香りほうれん草感は少し控えめでまろやかで濃度のあるスープ。麺は中太ストレート麺。

八王子のセレオレストラン内にある一風堂へ。味噌赤丸に海苔とハカタノチカラメシを注文(￣▽￣)ポイントでラーメンと海苔が無料🤣少しトロミのある豚骨ベースの味噌スープ。背脂が浮いてるけどスッキリとして少し酸味と甘みのあるカカオ油でコクと香りが増す。麺は中太ストレート麺。

（個人的に好きな）地元のラーメン店、貧瞋癡（とんじんち）。

氷見産煮干ラーメンを数年ぶりに堪能。スープの系統は東京の「青葉」に似ているが、もう少し煮干し感が強く、複雑な旨味を有する。

麺は芯のある細ストレート麺。スープも麺も単独でも美味だが、合わさると相乗効果で絶妙な美味しさに！

【俺の空】(東京･高田馬場)
浸け豚そば(¥830)は、ほぐし豚が入ることにより中細のストレート麺でも不足なく絡み合い、シャキッとした食感がアクセントとしてしっかりと機能する魚介豚骨のつけダレで頂くシンプルで無駄のない一品。

久世日記『元祖ラーメン長浜 たま屋@大阪市天王寺区』のブログを更新。令和にオープンしたお店で、500円という衝撃価格！親しみやすいライトな豚骨スープに、思ったよりも存在感のあるストレート麺。無料の卓上薬味も充実ということで大満足でした！#たま屋 #大阪ラーメン→

町田カップルが　吉村家あげてて
ムラムラさせられたので今年の食べ納め

【ぼうそう家】＠千葉八幡宿
中盛チャーシューラーメン
海苔ほうれん草増し
硬め・味濃いめ・油少なめ

プツッと歯切れのいいストレート麺
武蔵家受け継ぐ豚骨醤油感はやや濃い
トッピングによって
あっさりもこってりにもなる

あらき軒

得赤チャチャつけ麺 シビレTP&和え玉 ストレート麺

開店と同時に到着😅💦 券売機前に会長&会長ジュニア発見👀！するとtsuneちゃんも来店！
今日のストレート麺もエロ旨かった👍 みんなで楽し旨かったす👍
ゴチです🙏✨

今年最後のラーメンは「めんや 美鶴（みつる）」さんを訪問しました！（６回目）

京都の有名鶏白湯ラーメン店で、濃厚でコラーゲンたっぷりなスープとストレート麺がよく絡んで美味しいです♪

オシャレな雰囲気なので女性客も入りやすいのも嬉しいですね！

私の中では京都の聖地です(´∀｀)

213杯目　らーめん　健心

鶏醤油らーめん

こちらは新店みたいです❗️とりあえず看板メニューを❗️見た目が美しい❗️角が立ったストレート麺も👍スープは鶏感がちょうどよくて美味しかった❗️煮干も気になる❗️ごちそうさまでした❗️

今年の締め麺。
笠岡ラーメン・中華そば いではらさん。旨味濃厚な鶏ガラ醤油のスープが、小麦感の強いストレート麺にしっかり絡んで最高。
ちょっと濃い目かな。
ご馳走さまでしたー！

麺処 ほん田@東十条
年越しつけ蕎麦 中盛 、味玉、
チャーシュー、肉飯

年末恒例の営業。
今年は2日間との事で、初参戦🏃‍♂️

昆布水を纏ったストレート麺は喉越しつるり、そのまま頂いても美味。
味わい濃厚なつけ汁と合わせると更に旨し🤤
肉飯も頂き、お腹大満足！😆
ご馳走様でした！(=ﾟωﾟ)ﾉ

らぁ麺屋 まるみ @藤枝市
カレーらぁ麺 平打ちストレート麺
麺 まる井 @清水町
正油チャーシューメン 葉ネギ
中華そば おかめ @山梨市
ワンタン麺 味付け玉子
2019下半期
ツイートしそびれたラーメンとか🍜 （その２）
皆様１年間本当に有り難うございました😊どうか良いお年をお迎えください😘💕💮💯

少し遅いお昼は、浅草のらーめん渡邉

中細ストレート麺にトロトロの鳥白湯スープ

穂先メンマにモヤシ、鳥チャーシューと味玉トッピング

ランチは炊き出しライスがサービスに付いて大満足

ラーメンの中央にはニンジンで作った🦋が乗ってます！

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

心温さんで食べ納めです。アメージング痛風ラーメンをお茶漬けセットでいただきました❗　美味しい物が沢山乗っていて、麺が見えません。ストレート麺と塩系スープがバッチリ合います。最後はスープ茶漬けで美味しくいただきました。来年も楽しみにしてます😊

今日のお昼は、新潟県塩沢、麺屋一彰。ストレート麺、見た目の濃い色とは裏腹に、しょっぱくない、

凄い大きいメンマ、😃ごちそうさま、 ＃ラーメン ＃麺屋一彰 ＃塩沢町