ラーメンにはイベリコ豚ロース低温調理レアチャーシュー、ドルチェポルコ巻きバラ煮豚叉焼各1枚づつが乗ります。その他九条葱、小松菜、金豚王肉カス、クラタペッパー

醤油ダレはミツル醤油無肥料無農薬
【生成り】濃口、番長から頂いた
【龍野の刻】をブレンド

TKGのタレも自家製です。

2019年マリアージュラーメン＠拳ラーメン
高級食材を合わせたラーメン。
それぞれのバランスがよく、見事な一杯♪ 旨味の余韻がハンパなく、食べ終えて1時間以上経つが、まだ続いてる…
イベリコ豚チャーシューもメチャ旨(^-^)
正月用に特製鴨ローストもゲット♪
いつもヲココロヅカイあざます♪