TAG らーめん

2019年12月30日

今年の〆に食えると思ってなかった… うますぎだよぉぉ 白い醤油らーめん 豚マヨ丼さん その後 店主さんと色々お話し出来て 盛りがって楽しかったなぁ 良いお店だよ…本当

今年の〆に食えると思ってなかった…
うますぎだよぉぉ

白い醤油らーめん
豚マヨ丼さん

その後 店主さんと色々お話し出来て
盛りがって楽しかったなぁ
良いお店だよ…本当

2019年12月30日

1230/月/晩   本日が今年最終営業の まる氣さんの”らーめん”で 今年のラーメンを締める❗️ 氣合い注入で 年末年始の仕事を乗り切る❗️ 今日もご馳走様です(´ ∀`) 大阪・塚本 -らーめん まる氣- 👉

1230/月/晩
 
本日が今年最終営業の
まる氣さんの”らーめん”で
今年のラーメンを締める❗️

氣合い注入で
年末年始の仕事を乗り切る❗️

今日もご馳走様です(´ ∀`)

大阪・塚本 -らーめん まる氣-
👉

2019年12月30日

らーめんHANABI 腹一杯からの大盛りを食っていくおれはそろそろらーめんバカと認められてもいいのかも知れません 魚介ダシなのに臭くなくてクセも強すぎずスープまで飲み干せるさっぱりさよ 鎌倉いいとこすぎてマジで住める #らーめんHANABI #鎌倉

らーめんHANABI

腹一杯からの大盛りを食っていくおれはそろそろらーめんバカと認められてもいいのかも知れません

魚介ダシなのに臭くなくてクセも強すぎずスープまで飲み干せるさっぱりさよ
鎌倉いいとこすぎてマジで住める

#らーめんHANABI #鎌倉

2019年12月30日

清湯とは違う細目の自家製麺との相性も抜群で最高に旨い😍😍😍 焼飯に唐揚げも超旨いんです😋

らーめん四恩さんに自転車でお邪魔して、和風白湯醤油味玉子入り、焼飯セット、ジョージの唐揚げ3ヶを頂きました。
白湯醤油は初めて食べましたが、背脂のコクに香ばしい醤油の風味と酸味で後口スッキリ、清湯とは違う細目の自家製麺との相性も抜群で最高に旨い😍😍😍
焼飯に唐揚げも超旨いんです😋

2019年12月30日

【とんこつらーめん俺式-純-】(東京・東京) しっかり粘度を確保しつつもその後味にはマイルドさをも兼ね備えられている豚骨らーめん(¥780)は

【とんこつらーめん俺式-純-】(東京・東京)
しっかり粘度を確保しつつもその後味にはマイルドさをも兼ね備えられている豚骨らーめん(¥780)は、基本は王道ながらも挽肉がまぶされたキクラゲや炙りチャーシューでユニークさを出す一杯。

2019年12月30日

二八蕎麦です😋 実は私は蕎麦も大好きです😍 つけ汁が鰹ではなく鯵と貝なのが蕎麦屋の蕎麦でなくらーめん屋らしくgood👍 蕎麦湯もあると良かったカモ😊 面白美味しかったです(^o^)/ つづく❣️

らーめん改@蔵前
限定「鯵煮干と貝のつけそば」850円
見た目はつけ麺ぽいですが、二八蕎麦です😋
実は私は蕎麦も大好きです😍
つけ汁が鰹ではなく鯵と貝なのが蕎麦屋の蕎麦でなくらーめん屋らしくgood👍
蕎麦湯もあると良かったカモ😊
面白美味しかったです(^o^)/
つづく❣️

1080円

アッサリながら素材の味わいをしっかり感じられる麺とスープともに絶品! つるとろ食感のワンタンも美味!

【らーめん森や。】
@神奈川(横浜):本郷台駅から車で7分

こだわりの小麦粉「はるゆたか」を使用した塩わんたん麺(1080円)をたべられるお店。

素材にこだわって丁寧に作り上げられた一杯!アッサリながら素材の味わいをしっかり感じられる麺とスープともに絶品!

つるとろ食感のワンタンも美味!

2019年12月30日

金狼〜kinrou〜@春日部 濃厚豚鶏魚介らーめん 肉増し 前から決めてた年内最後の🍜は此方🐺煮干からーめんかずっと迷ってて紆余曲折あり未食のらーめんに😊 動物と魚介をしっかり感じる熱々スープで美味❗️さすが完飲率No.1✨ 店主さん来年も美味しいらーめん楽しみにしてます

金狼〜kinrou〜@春日部

濃厚豚鶏魚介らーめん
肉増し

前から決めてた年内最後の🍜は此方🐺煮干からーめんかずっと迷ってて紆余曲折あり未食のらーめんに😊
動物と魚介をしっかり感じる熱々スープで美味❗️さすが完飲率No.1✨
店主さん来年も美味しいらーめん楽しみにしてます!ご馳走様でした🈵

2019年12月30日

#麺屋桐龍🐉 せっかく冷凍らーめん買って帰ったのにらーめんでなく焼きそばリクエスト😅😅😅 おっ結びkomaG麺発見🥰 今年食べ納めかな😁 前回はソースだったから今回は甜麺醬で作ってみた🤗 これもマジでウマウマー‼️ 残ったMAX豚スープどうするべ😅 鍋

#麺屋桐龍🐉
せっかく冷凍らーめん買って帰ったのにらーめんでなく焼きそばリクエスト😅😅😅

おっ結びkomaG麺発見🥰
今年食べ納めかな😁

前回はソースだったから今回は甜麺醬で作ってみた🤗
これもマジでウマウマー‼️

残ったMAX豚スープどうするべ😅
鍋?炊き込みご飯?らーめん?😎
迷うぜ〜🧐

2019年12月30日

金彩〜kiniro〜@天神橋筋6丁目 前訪時は“天六きんせい”だったがきんせいの面影を残したままリニュしていた そして無数の限定の森の中から狙いはコレ “磯自慢酒粕らーめん” 静岡銘酒の磯自慢を使い酒分を残し風味を活かす斬新さ しかしそこまでクセが主張せず

金彩〜kiniro〜@天神橋筋6丁目

前訪時は“天六きんせい”だったがきんせいの面影を残したままリニュしていた

そして無数の限定の森の中から狙いはコレ
“磯自慢酒粕らーめん”

静岡銘酒の磯自慢を使い酒分を残し風味を活かす斬新さ

しかしそこまでクセが主張せず、甘酒が好きな人なら絶対ツボな一杯!

1000円

お店名:Noodle Meister 源九 GENK【九段下】 らーめん名:特製煮干塩 価 格:1000円 評価:4.0/5.0 コメント:醤油のような色合いをした塩のスープ

お店名:Noodle Meister 源九 GENK【九段下】
らーめん名:特製煮干塩
価 格:1000円
評価:4.0/5.0
コメント:醤油のような色合いをした塩のスープ!鶏と煮干しがバランス良く効いたスープはスッキリとした味わいであっさりながら奥深さを感じる!ハイレベルな一杯で凄く美味かった!

2019年12月30日

あちらが剛ならこちらは柔。期間限定で春よ恋麺を使用しているから尚更その印象が強まる。 #大阪ラーメン

2019.12.30
麺やひなた 塚本店
天草大王塩らーめん(味玉付き)
塚口店にも行ってみようとは思うのだが、こちらの立地が便利でなあ(笑)。
きんせい系の塩では金彩と双璧を成すのでないかな。あちらが剛ならこちらは柔。期間限定で春よ恋麺を使用しているから尚更その印象が強まる。
#大阪ラーメン

2019年12月30日

贅沢な一杯です‼️ 年末年始に頂くレアチャーシューも予約して帰路につきました。

長岡市新保【らーめんらいふ】さん
豚骨魚介『らーめん』

嫁さんと娘と3人で伺いましたが、自分以外は撮影🆖💦、

因みに嫁さんは背油中華、娘は油そばジャンクを頂きました🎵

瓶ビール2本頂いた後の〆の🍜としては、贅沢な一杯です‼️

年末年始に頂くレアチャーシューも予約して帰路につきました。

2019年12月30日

令和元年最後のラーメンはこちら 前橋市の旭川ラーメン かじべえ さん 火山らーめん(味玉トッピング) 930YEN 濃厚なスープ

令和元年最後のラーメンはこちら
前橋市の旭川ラーメン かじべえ さん
火山らーめん(味玉トッピング) 930YEN

濃厚なスープ、しっかりした食感の麺
トロトロチャーシュー、完璧な味玉……
今年を〆るに相応しい一杯でした
やっぱ旨いっす、ここの味噌

2019年12月30日

何杯食べただろうか…🤔 にい村の豚魚は格別に旨い😋来年もたくさん通わせていただきます✨😌✨ 今日も旨いのごちそうさまでした🎵

らーめんにい村
特製濃厚つけ麺(中)
今年の🍜食べ納め。もちろんホームにい村‼️
今年オープンながら自分を虜にし何度も通わせた店。何杯食べただろうか…🤔
にい村の豚魚は格別に旨い😋来年もたくさん通わせていただきます✨😌✨
今日も旨いのごちそうさまでした🎵

1号

フライドガーリックが香ばしくパンチを効かす、〆は小ライス投入で最後まで( *´︶`*) #ramen_cp

ら麺 のりダー@新潟市(東区)
華麗らーめん(小ライス付)

辛さ・1号、テロンとした濃密な質感とコク深な中にスパイスの香りと味わいが際立つスープ、むっちりとした太麺は食感良く力強さをアピール、フライドガーリックが香ばしくパンチを効かす、〆は小ライス投入で最後まで( *´︶`*)
#ramen_cp

2019年12月30日

こんだけ旨味があるのに苦味が無いのは見事としか言えん(´∀`=) ごちそうさまでした

麺屋つるる
背脂煮干しらーめん大盛り+味玉
残念ながら雨でライドは中止だけど、ラーメンの為にメンバーを招待
みんなチャーシューにビックリしてた😏
煮干しって苦味が出てたりしてるけど、こんだけ旨味があるのに苦味が無いのは見事としか言えん(´∀`=)
ごちそうさまでした!
#ラーメン納め

2019年12月30日

もっちもちの食感💞 🍥が『寿』🍥になってた~💖 イイらーめん納めになったよ😊 五郎左さん

めんさいぼう五郎左『年末限定麺』美味しかった~💞
写真だと分かりづらいかも知れないケド…本当に一本の麺が2色に成ってる~‼️
先ず、麺が輝いてる✨💍✨ぷりっぷり、もっちもちの食感💞
🍥が『寿』🍥になってた~💖
イイらーめん納めになったよ😊
五郎左さん、来年もまた食べに行きまーす💖

2019年12月30日

213杯目 らーめん 健心 鶏醤油らーめん こちらは新店みたいです❗️とりあえず看板メニューを❗️見た目が美しい❗️角が立ったストレート麺も👍スープは鶏感がちょうどよくて美味しかった❗️煮干も気になる❗️ごちそうさまでした❗️

213杯目 らーめん 健心

鶏醤油らーめん

こちらは新店みたいです❗️とりあえず看板メニューを❗️見た目が美しい❗️角が立ったストレート麺も👍スープは鶏感がちょうどよくて美味しかった❗️煮干も気になる❗️ごちそうさまでした❗️

2019年12月30日

・鴨南蛮らーめん 鴨の甘みがある一杯でトッピングの甘みのあるデカイネギとつくね団子も美味しかったです

らーめんダイニング庵(中之条)
・真鯛、貝、魚介のトリプル白湯潮らーめん
真鯛の旨みたっぷりに貝と鶏の合わさった白湯らーめんで美味しかったです。

・鴨南蛮らーめん
鴨の甘みがある一杯でトッピングの甘みのあるデカイネギとつくね団子も美味しかったです。
まだまだ限定祭続くので楽しみです

2019年12月30日

醤油のキレが良い感じで重さはなく美味しく頂けました。ちょっと衝撃でしたね。

かいじ東仙台店の濃厚らーめんを食べに行きました。スープをセントラルで作るようになってからレシピを変えたので、前とだいぶ印象が変わっていました。髄まで溶け込んだスープは高濃度で泉店より濃いように感じました。醤油のキレが良い感じで重さはなく美味しく頂けました。ちょっと衝撃でしたね。

2019年12月30日

ラムの癖も絶妙なバランスで万人受けギリギリを狙って滑り込ませてくる。天才の所業。冬に行きたくなる〜〜!

⑮自家製麺ME/NSHO TOKYO
ここのグループは変わり種が有名だけど私は後楽園にあるラ/ム豚骨らーめんがトップオブラブ。ほうじ茶、カルダモン、生姜や甘酢など味変も多くてスープ完飲も余裕。ラムの癖も絶妙なバランスで万人受けギリギリを狙って滑り込ませてくる。天才の所業。冬に行きたくなる〜〜!

2019年12月30日

オブジェクト番号:Meshi-003-TKY テイストクラス:Garlicky 説明:らーめんにんじゃのいわゆるぜんのせにんじゃらーめんです ねこてきにはかなりおおくてくせんしたきおくがあります おなかいっぱいでくるしいです むやみにふやすものじゃないですね #財団メシ部

オブジェクト番号:Meshi-003-TKY
テイストクラス:Garlicky
説明:らーめんにんじゃのいわゆるぜんのせにんじゃらーめんです
ねこてきにはかなりおおくてくせんしたきおくがあります
おなかいっぱいでくるしいです むやみにふやすものじゃないですね
#財団メシ部

19時

よろしくお願い致します🙇🙇✨✨ 今日の裏メニューはうにクリームらーめん‼️ あと4食✨✨✨

本日は年内最後の営業になります🙇💦

昼間の営業で予算を達成していますが、夜も引き続き短時間ではありますが、営業しています🙇🙇🙇

完売予想時間19時半〜20時です。

よろしくお願い致します🙇🙇✨✨

今日の裏メニューはうにクリームらーめん‼️

あと4食✨✨✨

2019年12月30日

本日の麺活 田所商店にて 伊勢味噌らーめんいただきましたぁぁぁ ちょい濃い味の伊勢味噌にバターとチャーシュートッピングで美味しくいただきましたぁ ご馳走さまでしたぁぁ〜

本日の麺活
田所商店にて
伊勢味噌らーめんいただきましたぁぁぁ

ちょい濃い味の伊勢味噌にバターとチャーシュートッピングで美味しくいただきましたぁ

ご馳走さまでしたぁぁ〜

10年ぶり

田所商店(10年ぶりくらい❗) 九州麦みその肉ネギらーめん 信州みその炙りチャーシューめん 九州麦みそは甘めで食べやすかった💕 信州みそはやや濃口

田所商店(10年ぶりくらい❗)
九州麦みその肉ネギらーめん
信州みその炙りチャーシューめん

九州麦みそは甘めで食べやすかった💕
信州みそはやや濃口、美味しい😆
炙りチャーシューも良かった~‼️

10分

青竹打ちのピロピロとしながら強いコシを持つ太麺とスッキリしつつも出汁が効きいたコクのあるスープは本場佐野をも凌ぐ完成度

柴山からクルマで10分弱。菖蒲の人気店。榮らーめん。青竹打ちのピロピロとしながら強いコシを持つ太麺とスッキリしつつも出汁が効きいたコクのあるスープは本場佐野をも凌ぐ完成度。ここの所、行く度何かイマイチだったが、今日はかつての輝きが戻っておったよ。旨ぇ。

#柴山グルメガイド

2019年

私は福座さんでは『煮干し豚骨』の人wwやっぱり大盛りでちょうどいい♪♪ 今日はスープが旨まろやかでチャーシュー味濃い目

今日のお昼は2019年の年納めらーめん!「麺や 福座」さんです(^ω^)ノ 2020年に始まる限定の新メニューのために一時休止となる『煮干し豚骨』を大盛りで!!私は福座さんでは『煮干し豚骨』の人wwやっぱり大盛りでちょうどいい♪♪ 今日はスープが旨まろやかでチャーシュー味濃い目、愛おしい麺!

2019年12月30日

鰹節の華やかで新鮮な香りが鼻に抜ける魚介醤油スープ、そして自家製麺との格別な融合を楽しむ一杯。

【和心】(兵庫・武庫之荘)
『和海』の2号店として開業したこの店で提供される追い鰹醤油らーめん(¥800)は、節をたっぷり用いた香味油、鰹節の華やかで新鮮な香りが鼻に抜ける魚介醤油スープ、そして自家製麺との格別な融合を楽しむ一杯。

2019年12月30日

お腹いーっぱいしあわせ♡夫が忘年会のため今夜はひとりなので、調整する!にしてもひなちゃんねるで腹筋激しく筋肉痛🥺うれぴ🥺

昼ごはん
⚫︎塩元帥 塩らーめん

二日連続ラーメンなんて久々だ🤪でも友達と食べるごはんは最高だし、お腹いーっぱいしあわせ♡夫が忘年会のため今夜はひとりなので、調整する!にしてもひなちゃんねるで腹筋激しく筋肉痛🥺うれぴ🥺

2019年12月30日

めっちゃ好きだからね~うまぁ ここのカレーライスめちゃ本格的じゃないですか

麺屋 すずらんで、うすくち醤油のかけらーめん〜追いがつお+燻製玉子+カレーライス
最近かけらーめんばっかり食ってるよ、めっちゃ好きだからね~うまぁ
ここのカレーライスめちゃ本格的じゃないですか??めちゃくちゃうまくてびっくり、、
ごちそさまでした!