CATEGORY ラーメン

2019年12月30日

麺が細い、生姜が合う どちらも美味しく甲乙つけがたいが、総合的満足度で福ちゃんラーメン。

福ちゃんラーメンと岐阜タンメン

福ちゃんラーメン
量が多い、野菜が多い、スープが美味い、麺が太い、味変楽しめる

岐阜タンメン
量は少ない(替玉必須)、野菜少ない(奥野菜多め)、スープが甘い、麺が細い、生姜が合う

どちらも美味しく甲乙つけがたいが、総合的満足度で福ちゃんラーメン。

2019年12月30日

神保町まできてラーメン我慢やっぱ無理 生姜醤油ラーメン@神保町 可以 営業してる店の中で隣りの覆面智と迷ったけど入りづらそうなのとチャーシューがこっちの方が美味しそうだったので 凄い優しい味で冷えた体に沁み渡る☺️ つけ麺も美味しそうだし八咫烏振られた日こっち行けばよかったな

神保町まできてラーメン我慢やっぱ無理
生姜醤油ラーメン@神保町 可以
営業してる店の中で隣りの覆面智と迷ったけど入りづらそうなのとチャーシューがこっちの方が美味しそうだったので
凄い優しい味で冷えた体に沁み渡る☺️
つけ麺も美味しそうだし八咫烏振られた日こっち行けばよかったな

2019年12月30日

米子は遠いのでなかなか来れないけど😅今日はスタッフ3人ともおられて楽しそうだった

今年最後は
今を粋ろ米子店 小豚ら〜めんニンニク普通後、全マシ。
自分がらーめんの食べ歩き始めるきっかけになった”今を粋ろ”最後はデフォと決めていた。米子は遠いのでなかなか来れないけど😅今日はスタッフ3人ともおられて楽しそうだった。来年も来れたらいいな😊

2019年12月30日

中本は推し調理人がいてもなかなか当たらない店舗が多いが朝一行けばほぼ部長調理が食べられるありがたい品川店

蒙古タンメン中本品川店五目味噌野菜大盛辛さ2倍半ライス部長オペ今年のラーメン食べ納め。中本は推し調理人がいてもなかなか当たらない店舗が多いが朝一行けばほぼ部長調理が食べられるありがたい品川店。3月から通い始めて51杯毎回異次元な美味さのラーメンを頂きました来年もよろしくお願いします。

2019年12月30日

最高のスープでした‼️ ルミーノやるな‼️ 美味しかったです。 御馳走様でした‼️

桐龍に振られたので、近くのラーメン二郎越谷店に訪店しました。

頂いたのは、小ラーメン+あぶら少し+にんにく少し‼️

澄みきったスープなのに、豚で汁がすごーく出ていて、最高のスープでした‼️

ルミーノやるな‼️
美味しかったです。
御馳走様でした‼️

2019年12月30日

今年43杯目は白岡の「らーめん工房みそ玄」 嫁さんは特味噌ネギにミニネギチャーシュー丼^ ^ わたしは塩肉野菜(謎)に餃子3個(グラスビール)d( ̄  ̄) 味噌は甘い中に辛味が有りコクはあるけどしょっぱく無い^ ^ 塩は胡椒が効いて美味しい

今年43杯目は白岡の「らーめん工房みそ玄」
嫁さんは特味噌ネギにミニネギチャーシュー丼^ ^
わたしは塩肉野菜(謎)に餃子3個(グラスビール)d( ̄  ̄)
味噌は甘い中に辛味が有りコクはあるけどしょっぱく無い^ ^
塩は胡椒が効いて美味しい、丼のチャーシュー、トロトロd( ̄  ̄)
美味しく完食完飲(^。^)

2019年12月30日

の巻〜 炒め物の調味料のせいか 醤油スープがかなり塩味強めです 喜多方系の熟成太麺なので 肉や野菜と太さが合います 食味に大きな影響を与えるわけではないけれど 「食材の形が揃っている」ことに拘る青椒肉絲だけに楽しい

#麺活
えにしや。さんの限定麺
青椒肉絲ラーメン
〜餡かけではありません!の巻〜

炒め物の調味料のせいか
醤油スープがかなり塩味強めです
喜多方系の熟成太麺なので
肉や野菜と太さが合います
食味に大きな影響を与えるわけではないけれど
「食材の形が揃っている」ことに拘る青椒肉絲だけに楽しい

2019年12月30日

ブラボー! そしてありがとう、サンジャック!ともきさん、みっちゃん、また食べに、会いに、いきます〜!

あ。サンジャックのラーメン、本当に本当に美味しかったです!幸せな味だったー。

中ムラサトコさん、矢野絢子さん、今年もたのしかったー、沁みたー、エネルギーもらった!ブラボー!
そしてありがとう、サンジャック!ともきさん、みっちゃん、また食べに、会いに、いきます〜!

2019年12月30日

今日の昼飯は岩手県は大船渡市にある「貝だしラーメン黒船🍜」写真は「貝だしラーメン塩SP😚🐚」貝だしのコクが効いたスープにアワビが丸々一匹👏アワビの肝をスープに溶かすことで好みの風味に✨自分は知らずに肝だけを丸ごと食べてオエッと🤣3種のチャーシューも柔らかくウマウマでした😋🍜

今日の昼飯は岩手県は大船渡市にある「貝だしラーメン黒船🍜」写真は「貝だしラーメン塩SP😚🐚」貝だしのコクが効いたスープにアワビが丸々一匹👏アワビの肝をスープに溶かすことで好みの風味に✨自分は知らずに肝だけを丸ごと食べてオエッと🤣3種のチャーシューも柔らかくウマウマでした😋🍜

2019年12月30日

鳥チャーシューと味玉トッピング ランチは炊き出しライスがサービスに付いて大満足 ラーメンの中央にはニンジンで作った🦋が乗ってます

少し遅いお昼は、浅草のらーめん渡邉

中細ストレート麺にトロトロの鳥白湯スープ

穂先メンマにモヤシ、鳥チャーシューと味玉トッピング

ランチは炊き出しライスがサービスに付いて大満足

ラーメンの中央にはニンジンで作った🦋が乗ってます!

(゚д゚)ウマー

2019年12月30日

優しいスメ にモチモチの麺旨くて落ち着くなぁ〜♪ #うどん人生たもん #肉ごぼう天わかめうどんセット #肉ごぼう天わかめうどん #から揚げ #久留米ランチ #北野町ランチ #久留米市北野町高良

先日体調崩してラーメン控えていましたがようやく、うどんは、食べれるようになりました。
優しいスメ にモチモチの麺旨くて落ち着くなぁ〜♪
#うどん人生たもん
#肉ごぼう天わかめうどんセット
#肉ごぼう天わかめうどん
#から揚げ
#久留米ランチ
#北野町ランチ
#久留米市北野町高良

2019年12月30日

待ってる時に 目の前で これまた可愛い女の子も待ってたから、今日はハッピー♪😊

ラストランが終わり、

今年の締めラーメン♪🍜

「ひのでや」

外で待つこと30分 (世間は休みかぁ~😥
寒かった~🥶)

でも、今年を締めには 美味しすぎる一杯でした♪😄

あっ、待ってる時に 目の前で これまた可愛い女の子も待ってたから、今日はハッピー♪😊

1杯

今年も素晴らしい1杯ありがとうございました❗️2020年もよろしくお願いします🙇‍♀️

今日は年末恒例の中華蕎麦とみ田さんにて、予約していた年越しつけめん・ラーメン・チャーシューを受け取りに来た。今年の富田マスター手作りサービスは赤だしの汁。とても美味しく身体が温まりました。ご馳走様でした。今年も素晴らしい1杯ありがとうございました❗️2020年もよろしくお願いします🙇‍♀️

2019年12月30日

玉ネギニンニクアブラカラメの無料トッピング あとは豚増し チャーシューが大きすぎて

今年最後の仕事が終わったので、これまた今年最後のラーメンを
伊勢崎のダイサンで

ラーメン(大)の野菜増し、玉ネギニンニクアブラカラメの無料トッピング
あとは豚増し

チャーシューが大きすぎて、野菜増しに見えん(汗)
盛りの良いラーメンが久々で、お腹いっぱい(笑)

2019年12月30日

今年最後の麺活🍜 【麺屋 丸宮】 🍜特製塩らーめん 麺活納めSP 🍚本日の塩炊き込みご飯 令和最初の麺活納めに相応しい一杯💯🍜✨ いつも佐藤店主のお心遣いに感謝🙇 #宮城県石巻市 #宮城県ラーメン #麺屋丸宮 #特製塩らーめん #塩炊き込みご飯 #麺活納め

今年最後の麺活🍜

【麺屋 丸宮】

🍜特製塩らーめん 麺活納めSP
🍚本日の塩炊き込みご飯

令和最初の麺活納めに相応しい一杯💯🍜✨

いつも佐藤店主のお心遣いに感謝🙇
#宮城県石巻市
#宮城県ラーメン
#麺屋丸宮
#特製塩らーめん
#塩炊き込みご飯
#麺活納め

2019年12月30日

《マゼソバ》食べました🎵 間に合った…😅 ここの麺は個人的には一番好きだなぁ👍 追い飯迄完食💕 今年も美味しいラーメン🍜ありがとうございました✨(*^^*)

今日のお昼は(KOMUGI)さんにて、《マゼソバ》食べました🎵
間に合った…😅
ここの麺は個人的には一番好きだなぁ👍
追い飯迄完食💕
今年も美味しいラーメン🍜ありがとうございました✨(*^^*)

1年

浜八道食べ納め 赤味噌鶏皮ラーメン的なヤツ はっきり言ってコイツは強い マジでめちゃくちゃうまいヤツだった 1年を締めるに相応しい一杯でした 来年もまたよろしくお願いします

浜八道食べ納め
赤味噌鶏皮ラーメン的なヤツ

はっきり言ってコイツは強い
マジでめちゃくちゃうまいヤツだった
1年を締めるに相応しい一杯でした
来年もまたよろしくお願いします

11月

体にじんわり染みる“癒し系ラーメン” 『らーめん許々屋(ここや)』 #名古屋情報通 #名古屋ラーメン

中川区名古屋西インター近くにある『らーめん許々屋(ここや)』さん。11月に登場している『塩らーめん』の紹介を名古屋情報通で追加させていただきました!

体にじんわり染みる“癒し系ラーメン” 『らーめん許々屋(ここや)』 #名古屋情報通 #名古屋ラーメン

2019年12月30日

悲しみの群馬帰りに栃木市のにい村さんへ🍜カレーみそまぜそばと追い飯のチャーシューバターしょうゆ✨濃厚で美味しい😋テンション下がってたけどやっぱり美味いラーメン食べると元気❗️お母様方の元気な接客も良き😄ごちそうさまでした🙏

悲しみの群馬帰りに栃木市のにい村さんへ🍜カレーみそまぜそばと追い飯のチャーシューバターしょうゆ✨濃厚で美味しい😋テンション下がってたけどやっぱり美味いラーメン食べると元気❗️お母様方の元気な接客も良き😄ごちそうさまでした🙏

2019年12月30日

普通の焼きそばソースだと薄味になってしまうところ東村山黒焼きそばソースを使うと二郎の麺に負けない濃厚な味わいになって良かったですね

昨日、ラーメン二郎桜台駅前店で購入した生麺を使って焼きそばを作りました。普通の焼きそばソースだと薄味になってしまうところ東村山黒焼きそばソースを使うと二郎の麺に負けない濃厚な味わいになって良かったですね。途中で生卵落として釜玉風に絡めてズルと啜って美味しく頂きました。

2019年12月30日

そういう子に対しては本当に「かわいい」って言いたいんだけど照れて言えず。 #またべえ

ガキをみても「ガキという存在」がかわいいという人種ではない。ラーメン屋で久々にかわいいガキをみた。黒目が大きく二重、まつげも長く、唇も赤く、将来どう転んでもかわいいが約束されている顔だ。そういう子に対しては本当に「かわいい」って言いたいんだけど照れて言えず。
#またべえ

2019年12月30日

地鶏搾り醤油ラーメン ¥1,600- プレミアムチャーシュー ¥500- ワンタン ¥400- 地鶏とろ玉子 ¥200- 地鶏の変わり親子丼 ¥600- 三ノ輪の名店 『トイ・ボックス』 さんとのコラボ営業

今日は大通の
『Japanese Noodle Ramen Lab Q』
さんへ。

地鶏搾り醤油ラーメン ¥1,600-
プレミアムチャーシュー ¥500-
ワンタン ¥400-
地鶏とろ玉子 ¥200-

地鶏の変わり親子丼 ¥600-

三ノ輪の名店
『トイ・ボックス』
さんとのコラボ営業。

仕事前にちょっと寄り道して東京から。

2019年12月30日

初訪✨中華蕎麦 志 煮干そば(塩)+黒バラ海苔+玉ねぎ ガーリックオイルの替玉 煮干しのラーメンまともに食べるの初めて✨臭みもなく最高に美味しかった😍 近いしまた行こう♪お腹いっぱいごちそうさまでした🙏

初訪✨中華蕎麦 志
煮干そば(塩)+黒バラ海苔+玉ねぎ
ガーリックオイルの替玉

煮干しのラーメンまともに食べるの初めて✨臭みもなく最高に美味しかった😍
近いしまた行こう♪お腹いっぱいごちそうさまでした🙏