CATEGORY ラーメン

2019年12月30日

お正月はこれが楽しみのお煮しめというか煮込みをつくる 自分好きのコクのある味にするための鶏ガラスープがうまくとれなかった…ラーメン屋のオヤジもこんな日があるんだろうか 気を取り直して野菜を切りまくって

お正月はこれが楽しみのお煮しめというか煮込みをつくる
自分好きのコクのある味にするための鶏ガラスープがうまくとれなかった…ラーメン屋のオヤジもこんな日があるんだろうか
気を取り直して野菜を切りまくって、なんとか落し蓋から火を入れる
大晦日から食べまくって二日目の朝にはカレーに展開へ

10分

お湯かけて「10分」待つ!これがいいのよ😬マジで👍 #2019年ラーメン #チキンラーメン

年末だから、まっとさん的各部門ラーメン大賞1位のお店に行ってくる。
第9回はインスタント部門
チキンラーメン
12月30日の昼飯として
例外だが子どもの頃から好きなラーメン。
卵をのせ、胡椒をふり、お湯かけて「10分」待つ!これがいいのよ😬マジで👍
#2019年ラーメン
#チキンラーメン

2019年12月30日

麺屋MARU マル中華+TKG ちょっと啜るだけでエンドルフィンドバドバ放出 アップ系シャ◯ラーメン ニンニク化調にアブラ小麦 最強のキラーコンテンツ 気取ったメシばかり食ってる奴もこの美味さには抗えません G系とは違い一切の苦しみも伴わず TKGはスープでひたひたにしてやりました

麺屋MARU
マル中華+TKG
ちょっと啜るだけでエンドルフィンドバドバ放出 アップ系シャ◯ラーメン
ニンニク化調にアブラ小麦
最強のキラーコンテンツ
気取ったメシばかり食ってる奴もこの美味さには抗えません
G系とは違い一切の苦しみも伴わず
TKGはスープでひたひたにしてやりました

1時間

まだ続いてる… イベリコ豚チャーシューもメチャ旨(^-^) 正月用に特製鴨ローストもゲット♪ いつもヲココロヅカイあざます♪

2019年マリアージュラーメン@拳ラーメン
高級食材を合わせたラーメン。
それぞれのバランスがよく、見事な一杯♪ 旨味の余韻がハンパなく、食べ終えて1時間以上経つが、まだ続いてる…
イベリコ豚チャーシューもメチャ旨(^-^)
正月用に特製鴨ローストもゲット♪
いつもヲココロヅカイあざます♪

2019年12月30日

今年のラーメン納めは 東小金井の宝華で味噌ラーメン あと昨日昼と夜では 吉祥寺 ホープ軒 東小金井 宝華 宝そば 水樹奈々さんも学生の時に行ってたらしいし

今年のラーメン納めは
東小金井の宝華で味噌ラーメン

あと昨日昼と夜では
吉祥寺 ホープ軒
東小金井 宝華 宝そば

水樹奈々さんも学生の時に行ってたらしいし、俺も地元でNo.1は?って聞かれたら宝華をお勧めします。

来年も沢山のラーメンを食べるぞー!

1番

という雰囲気の銭湯でゆっくり🛀 二丁目向かい しぃちゃんゆじんソルちゃんと中華食べて ようやく新宿二丁目KPOP NIGHTへ✨ ひっさびさに騒いで楽しかったわ 行ってよかった

昨日は夕方から練習して
The銭湯!という雰囲気の銭湯でゆっくり🛀

二丁目向かい
しぃちゃんゆじんソルちゃんと中華食べて
ようやく新宿二丁目KPOP NIGHTへ✨

ひっさびさに騒いで楽しかったわ
行ってよかった!
結局朝まで!1番ゆじん踊ってたね!笑

帰りまた中華行ってラーメン食べて
先程起床☺️

2019年

やっぱりここまでの煮干しは福島にはないよね。 #福島ラーメン組っ! #ラーメン凪 #福島

2019年のラーメン食べ納め。(おそらく)

引続き東京のラーメンシリーズ。

煮干しラーメンの凪へ。

濃ゆい煮干し出汁と脂が身体に染み渡る…

福島でも何店舗か煮干しウリの店行ったけど、やっぱりここまでの煮干しは福島にはないよね。

#福島ラーメン組っ!
#ラーメン凪
#福島

2019年12月30日

このシンプルな組み合わせのラーメンは飽きのこない味だ。チャーシューや味玉を楽しみながら完食。何度食べても旨い。

麺匠えにし@伊勢崎。佐野らーめん(中盛)+味玉。
出汁の効いた澄んだスープに喉越しのいい手打ち麺。このシンプルな組み合わせのラーメンは飽きのこない味だ。チャーシューや味玉を楽しみながら完食。何度食べても旨い。

2019年12月30日

スープが旨すぎる・:*+.\(( °ω° ))/.:+ かえしに化学調味料使ってないから

今日の賄いは、うちの料理長自家製ラーメン(`・∀・´)
数日前からなんか煮込んでんな〜っと思ってたら、豚骨スープ作ってたw

シンプルに豚骨だけで煮込んでるのに、スープが旨すぎる・:*+.\(( °ω° ))/.:+

かえしに化学調味料使ってないから、スープもぐびぐび飲める(`・∀・´)

1人

って聞かれた あ…はいって伝えた 数日後にまたラーメン頼んだらネギ抜いて出してくれた

社食でよくラーメン食べる
でも今まで1回もネギ抜きって頼んだ事ないんだけど
中で作られてる1人の女性に
ネギ抜きでしたっけ?って聞かれた
あ…はいって伝えた
数日後にまたラーメン頼んだらネギ抜いて出してくれた。
なんでわかった?いらないって
で、今日は別の人
今日のは特別ネギ多めだな…

2019年

なまら美味い😋 そして焼餃子を酢辣油で食べましたがこれもなまら美味い🥟 来年もまた通わせていただきます🍜

2019年の〆ラー(予定)してきました🍜
餃子と麺 いせのじょう 桑園高架下店さんで、追いがつおラーメンに黒ばらのりをトッピングして磯々しいラーメンにチューニングしました。なまら美味い😋
そして焼餃子を酢辣油で食べましたがこれもなまら美味い🥟
来年もまた通わせていただきます🍜

2019年12月30日

味噌ラーメン大盛(クーポン)@福しん 下板橋店 福しんの味噌ラーメン好き~🎵味噌ラー滅多に食べないけどニンニクたっぷり入れて白味噌ベースのスープに混ぜると至福(*´ω`*)食べてを選ばない味噌ラーって実際凄くない

味噌ラーメン大盛(クーポン)@福しん 下板橋店
福しんの味噌ラーメン好き~🎵味噌ラー滅多に食べないけどニンニクたっぷり入れて白味噌ベースのスープに混ぜると至福(*´ω`*)食べてを選ばない味噌ラーって実際凄くない?( ・∇・)

2019年12月30日

釜焼きローストビーフと豚ロースも豪華さを演出。年末の特別感が味わえる。

#nago_men かたぶつ@瀬戸で濃厚海老鶏白湯〜Wチャーシューのせ〜。年末昼の部限定。海老がブワッと香るスープは濃厚だけどラーメンとして食べやすい濃度に仕上がっており、平打の艶やかな麺がグイグイとなくなっていく。釜焼きローストビーフと豚ロースも豪華さを演出。年末の特別感が味わえる。

2019年12月30日

私が「ネギミソ塩ラーメン」 主人が「七味お酢ラーメン」 色んな組み合わせあって

山の中で、凄く美味しいラーメン屋さん見つけたよ!!

【椿うまいラーメンショップ】

凄く不思議なメニューがあって、2人でそれぞれ頼んでみたよ。
私が「ネギミソ塩ラーメン」
主人が「七味お酢ラーメン」

色んな組み合わせあって、普通ラーメンは何スープなのかが分からなかったww

また行きたい

2019年12月30日

麺活納めは近場のカッパさんで ひさびさのレギュラーだけど年末バージョンで麺を太麺ちぢれから細麺ストレートに変えたとのこと 王道の清湯系醤油ラーメンでした

麺活納めは近場のカッパさんで

ひさびさのレギュラーだけど年末バージョンで麺を太麺ちぢれから細麺ストレートに変えたとのこと

王道の清湯系醤油ラーメンでした!

#カッパ64
#カッパグループ
#(株)カッパジャパン
#福生ラーメン

2019年12月30日

煮干の香りがする煮干特有のエグミのないクリーミーな鶏白湯との相性が抜群で、とても美味!😊

食べ納めを兼ねて、昼食は滝井「麺匠而今」さんの限定つけ麺「ニポチーノ」麺大盛サービス、チャーシューTPを頂きました!🎶

冷水で締められ、コシや艶がある麦の香りや食感がとても滑らかな中細麺に、煮干の香りがする煮干特有のエグミのないクリーミーな鶏白湯との相性が抜群で、とても美味!😊