皮ごと15~20分蒸した大蒜。こーすると 旨味そのままにあの臭いが軽。
皮を剥き すり鉢ですったモノ…を 蕎麦汁や味噌汁にINして食す。
コレがンまい
漲るエナジー‼️
汁に 大蒜…と,言えばラーメンが定番デスが やってみると 和洋中,何にでも合い 旨味を増してくれます。
#年越し蕎麦 に、是非。
![皮を剥き すり鉢ですったモノ…を 蕎麦汁や味噌汁にINして食す](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-tody/twitter/img/hirotadashi9/ENEzTjDUUAQGexb.jpg)
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皮ごと15~20分蒸した大蒜。こーすると 旨味そのままにあの臭いが軽。
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